Fjørfeprodusent Anne Cathrine Blakstad er en av flere bønder som inntar scenen under konferansen Kvinner i Landbruket. Hun ønsker å synliggjøre at mange bønder er kvinner, og gleder seg til å treffe kvinnelige kollegaer.
Anne Cathrine Blakstad driver Tjerne gård i Ringsaker. Hun er fjerde generasjon og tok over i 2014. Nå ser hun frem til “Kvinner i landbruket” og mener det oppstår noe spesielt når damer heier på damer.
– Se på Facebook-gruppen «Nettverk for kvinnelige bønder». Der er tonen en annen og svarene bedre når man virkelig lurer på noe. Det viser at det er viktig å løfte hverandre frem.
Kvantitet og kvalitet
Anne Cathrine skal fortelle om driften sin og om omlegging fra konvensjonell til økologisk kyllingproduksjon. Tidligere jobbet Anne Cathrine som konsulent med fokus på prosessforbedringer, strategi, logistikk og verdikjedestyring. Det ga verdifull erfaring som åpnet for nye tanker om drifta.
– Det er alltid bedre konkurrere på kvalitet og andre egenskaper, enn på pris alene. Pris blir ofte en kamp. Jeg ønsket å vri fra kvantitet til kvalitet.
Dyrevelferd og økologi
Hun er opptatt av dyrevelferd og har stor tro på økologisk produksjon.
– Jeg har stor respekt for vanlig kyllingproduksjon, men hadde lyst til å gjøre det annerledes selv.
Den nåværende kollegaen på Hovelsrud gård har vært viktig for å gjøre Anne Cathrines drøm til virkelighet. De opplevde stor etterspørsel etter sin økologiske kylling og trengte en ekstra produsent.
– Jeg hoppet i det, søkte Innovasjon Norge og lånte penger til nytt kyllinghus som sto ferdig i 2019.
Produksjonen er redusert fra 150 000 til 50 000 kyllinger i året. Kyllingene går ute hele sommeren. Når de er 70 dager sendes de til slakt. Produksjonen er et samarbeid mellom Nortura, Hovesrud og Anne Cathrine. Hun setter pris på tryggheten i å være en del av samvirket, samtidig som hun synes det er gøy å jobbe med de fremoverlente folkene på Hovelsrud.
Gode betraktninger
Selv om det finnes et godt nettverk av kvinnelige bønder, er det lett å føle seg alene. Anne Cathrine trekker også frem at treskere og annet utstyr i stor grad er tilpasset menn.
– Jeg ser på ny tresker nå, men rekker ikke frem til alle knappene engang, sier hun oppgitt.
Derfor er konferansen Kvinner i landbruket en viktig og spennende arena.
– Det er veldig gøy å høre hva andre har fått til. Når vi damer møtes, er det ofte mange fine betraktninger på livet som bonde. Jeg gleder meg til å treffe nye og gamle kollegaer.
Programmet er klart
Billettene til Kvinner i landbruket er allerede i salg. Utover å høre om Anne Cathrines vei fra kvantitet til kvalitet får du høre fra melkeprodusent Roxanna Stangeby, Lise Marit og Martin som satser på det moderne gårdslivet, odelsjenta Ragnhild Marie Gjersøe Eriksen, sosialantropolog Runar Døving, komiker Sigrid Bonde Tusvik og Edel Urstad som er gründer og grunnlegger av Mening, mat og mot.
Når konferansen avsluttes er alle velkomne til å bli igjen for konsert med Synne Vo.